Соланж, Изабель и Виолетта — именитые французские актрисы, чьи жизни кажутся идеальными снаружи. Однако у каждой из них есть один неприятный общий denominator: постоянный, незваный гость, который разрушает их покой. Это Робер, добрый, но невыносимо навязчивый ночной уборщик в их актерском агентстве.
На одном из самых диких перевалов Пиренеев, где дует холодный ветер и слышен лишь вой волков, стоит полуразрушенный «Красный отель». Его угрюмые хозяева, брат и сестра, ведут мрачное хозяйство: чтобы не умереть с голоду, они заставляют своего глухонемого сына убивать редких путешественников и присваивать их имущество.
Действие разворачивается во Франции XVIII века, в эпоху, когда реальные ужасы смешиваются с суевериями. В удалённой провинции Жеводан серия жестоких и загадочных убийств терроризирует местное население. Жертвами становятся в основном женщины и дети, а само существо, прозванное Зверем, демонстрирует невероятную хитрость и силу, легко уходя от организованных охотников облавы.