Фильм «Шафран. Часть 2» переносит зрителя в Индию начала XX века, в эпоху, когда колониальное правление Британской империи достигло точки кипения. Центральная история вращается вокруг реального исторического персонажа — адвоката и активиста Санкарана Найра, который после трагических событий в Амритсаре решает идти до конца.
Середина 1980-х. Успешный американский предприниматель Рори О'Хара, его британская супруга Эллисон и двое их детей живут комфортной, но неблестящей жизнью в США. Уверенный, что настоящий успех и финансовый прорыв ждут его на родине, Рори убеждает семью переехать в Англию. Переезд в старинное загородное поместье кажется воплощением мечты: дети поступают в престижные частные школы, Эллисон...