Фильм «Шафран. Часть 2» переносит зрителя в Индию начала XX века, в эпоху, когда колониальное правление Британской империи достигло точки кипения. Центральная история вращается вокруг реального исторического персонажа — адвоката и активиста Санкарана Найра, который после трагических событий в Амритсаре решает идти до конца.
Стивен Недумпалли, или Кхуреши Абраам — имя, которое наводит ужас на конкурентов по всему миру. Из тени он управляет масштабной преступной сетью, пока вынужденная необходимость не заставляет его вернуться на родину. В Индии его ждут не только старые связи, но и новый, личный вызов. Главная цель — обеспечить безопасность своего штата, который оказался под угрозой.
Фильм переносит зрителя в атмосферу Тамилнада на закате британского правления в Индии. Главный герой, простой деревенский житель по имени Аналисан, по неведомым ему самим причинам вступает в Британскую индийскую армию. Колониальная машина, не желая усложнять, даёт ему новое, привычное для себя имя — Миллер, которое он с горечью, но и с вызовом принимает как свой новый титул.
Действие разворачивается в 1920-е годы, в разгар борьбы за независимость Индии. Фильм рассказывает о двух героях, чьи судьбы, казалось бы, не могут пересечься. Рама — образцовый офицер полиции, беззаветно служащий британской короне и считающийся предателем среди своих соотечественников. Его противоположность — Бхим, простой и добрый представитель племени гондов, лишённый всего, кроме ярости и...