История разворачивается вокруг двадцатилетней Тесс, которая после переезда из небольшого городка в Нью-Йорк получает работу официантки в одном из самых известных и закрытых ресторанов города. Для неё это первый шаг во взрослую жизнь, полную неожиданных открытий и сложных испытаний, о которых она раньше могла только мечтать или читать в книгах.
