Заведение Дзиро Оно не похоже на обычные рестораны: оно расположено в подземном переходе токийского квартала Гиндза, имеет всего десять посадочных мест вдоль стойки, а в меню только суши, без лишних блюд и лишних формальностей. Бронировать стул там нужно за месяц вперед, а в ресторане три звезды Мишлен — рекорд, который кажется невероятным для места, которое многие посчитали бы слишком...
