Фильм «Шафран. Часть 2» переносит зрителя в Индию начала XX века, в эпоху, когда колониальное правление Британской империи достигло точки кипения. Центральная история вращается вокруг реального исторического персонажа — адвоката и активиста Санкарана Найра, который после трагических событий в Амритсаре решает идти до конца.
Анна, голландская студентка, рискует попасть в большой конфликт с матерью, тайком улетая на юг Испании. Её цель — найти отца, который много лет назад уехал работать в бар на побережье. Однако вместо тёплой встречи её ждёт разочарование: некогда модное место «Costa» теперь пустует, а сам отец, кажется, смирился с упадком. Но Анна не из тех, кто сдаётся.