Полиция бессильна, а общество забывает — так и заканчивается дело серийного убийцы, оставившее след в виде шрамов на душе следователя Чхве Хён-гу. Но спустя 15 лет, ровно в момент, когда истекает срок давности преступлений, появляется книга. Её автор, некий Ли Ду-сок, с ледяной откровенностью описывает каждое убийство, превращая свои злодеяния в товар и себя — в медийную знаменитость.
Фильм «Голубая соль» — это напряжённая психологическая драма от южнокорейского режиссёра, где прошлое не отпускает. Главный герой, некогда влиятельный figure в криминальном мире, делает сложный выбор: он оставляет своё преступное наследие и открывает скромный ресторан, пытаясь найти утешение в простых вещах и даже посещая курсы кулинарного мастерства.