В послевоенной Скандинавии, где наука стремится оптимизировать каждую сферу жизни, группа шведских учёных из Института исследования дома решает пойти дальше изучения домохозяек. Их новая, амбициозная цель — норвежские холостяки, чья кухонная деятельность остаётся белым пятном на карте домашнего труда.
