«Заложник» — это напряженный психологический триллер, основанный на реальных событиях 2005 года. Фильм переносит зрителя в тесную пространство квартиры, где сталкиваются два совершенно разных мира: отчаявшийся беглый преступник Брайан Николс, жаждущий увидеть своего сына, и недавно овдовевшая официантка Эшли Смит, мечтающая вернуться к дочери.
Холли Беренсон — успешная владелица кондитерской, чья жизнь выстроена по строгому плану. Эрик Мессер — обаятельный, но легкомысленный спортивный режиссёр, для которого важны только карьера и спонтанные удовольствия. Их первое свидание заканчивается взаимной антипатией, но судьба связывает их узами ответственности за маленькую Софи, крестницу Холли.