Популярный лондонский ресторан, гордость своей владелицы, в оживленный вечер становится котлом, где бушуют страсти. Его талантливый, но вспыльчивый шеф-повар Энди Джонс вынужден балансировать на грани срыва, управляя не только сложнейшими блюдами, но и капризной командой, личными проблемами и нарастающим давлением.
Фильм «Подмена» — это остроумная и ироничная комедия с элементами фэнтези и трогательной мелодрамы, вышедшая в 1991 году. Режиссёр Боб Кларк создаёт ленту, где классический сюжет о «возвращении из мёртвых» получает неожиданный и провокационный поворот, исследуя темы гендерных стереотипов, эгоизма и настоящей любви.