Приключение начинается с беззаботного сплава на лодках по течению Рио-Гранде в самом сердце Техаса. Путешественники, полные надежд на отдых, неожиданно высаживаются на берег у странного, абсолютно пустого городка, где не видно ни души. Эта тишина и безлюдье сразу настораживают, но возвращаться на сломанных лодках невозможно. Ночь превращает пустынный городок в ловушку.
Фильм 1980 года «Аллигатор» — это классический образец городского хоррора, где подспудный ужас выходит на поверхность. Сюжет начинается с жестокого эксперимента: детеныша рептилии сбрасывают в канализационные стоки, где он оказывается в мире отходов и тайн. Питаясь трупами животных, использованных в biomedical-исследованиях, аллигатор невероятно быстро растёт, обретая чудовищные размеры.