Фильм основан на невероятных, но подлинных событиях, происходивших в Америке середины 1980-х, когда СПИД был приговором, а информация о болезни и её лечении была крайне ограниченной и окутана страхом. Главный герой, Рон Вудруф, — грубоватый, консервативный техасец и любитель родео, чья жизнь рушится в одночасье после диагноза.
«Левиафан» — это мощная визуальная поэма о мире крупнотоннажного рыболовства, снятая режиссёрами Луи Психойосом и Вернером Херцогом. Фильм отказывается от традиционного голоса за кадром и диалогов, погружая зрителя в бесстрастную, но захватывающую реальность океанских промыслов у берегов Новой Англии.